うっ、うまい！！
全員が同時に声を上げました。魚やお肉、お野菜など、色んなものからダシを取ったスープが、サッパリしていてとても美味しい。久しぶりに美味しいラーメンを食べました。



”知る人ぞ知る”名店ですよ、このお店は！　何度も喜多方に足を運ぶ方々（バスガイドさん、学校の先生等）はこのお店に良くいらっしゃるとのことです。確かに、あの味を一度食べたら忘れられないだろうなぁ、と。
そのおかみさんにお聞きしたのですが。元々ご主人、東京の中華料理店「揚子江」、国会議事堂内中華料理店等で働いていたらしいですね。その後、おかみさんの実家がある喜多方に居を移し、「中華料理　春園」をオープンしたとのこと。キャリア、ご主人が50年、おかみさんは30年！さすがキャリアが違う訳です。
もう１点。実は、先日の新潟県中越沖地震のボランティア活動のため、喜多方市のボランティアグループと一緒に現地（柏崎市西山）に赴き、ラーメンや餃子2000食を作って配布したんだとか。自治体とかは、水やおにぎりとかがメインで、汁物は非常に喜ばれたらしいです。これには僕たちも感動しました。おかみさん、偉い！！
その影響で、実はこのお店の一押しの餃子が品切れになっていたのですが、全く問題ありません。また喜多方に来る理由が出来たので、非常に楽しみです。

今後、まちで美味しいもの食べたり飲んだりしたら、ブログに紹介していきます！
では。